Con cá phải tươi, khỏe, to và chắc thịt. Sau khi sơ chế cá sạch sẽ, khử mùi tanh, người đầu bếp sẽ cắt khúc vừa ăn và ướp với riềng, nước mắm, bột ngọt, đường và muối. "Khâu ướp gia vị rất quan trọng, không được thiếu hay thừa thứ gì thì món cá mới thơm ngon, chuẩn vị", chị Huyền nói.
Thursday, December 12, 2019
Món cá kho phố cổ chế biến hơn 12 tiếng
Related Posts:
Quốc gia duy nhất nào trên thế giới có 3 thủ đô?- Bên trong hang động 500 triệu năm được tình cờ phát hiện ra khi khai thác mỏ
- Những cây cầu đá, kỳ quan khiến du khách đứng hình vì sự ảo diệu của thiên nhiên
- Sa Pa nghĩa là gì? Sa Pa hay Sapa?
- Những địa điểm ma ám thu hút nhiều người tìm tới nhất vào ngày Halloween
0 nhận xét:
Post a Comment