Gợi ý 5 món khi tới 'phim trường Mắt biếc' ~ Du Lịch Thái Lan Hà Nội

Thursday, December 26, 2019

Gợi ý 5 món khi tới 'phim trường Mắt biếc'

Đến Huế, du khách có thể thưởng thức bánh ép, bún bò, cơm hến, bánh nậm và chè.

Thành phố Huế xuất hiện trong nhiều cảnh quay của phim "Mắt Biếc", với hình ảnh Đại Nội, đường Kim Long, phố Bạch Đằng... Đến đây, du khách có thể thưởng thức những món ăn đặc trưng sau:

Bánh ép

Đây là loại bánh được làm từ bột lọc ướt và hấp chín trên chảo hai mặt. Được gọi là bánh ép bởi khi gần chín bột, thịt băm và lạc sẽ được rắc lên trên rồi ép chặt. Tiếp đến, ép cùng trứng gà tươi, hành lá. Một số quán có thêm pate và tép. Bánh mỏng, dai, hương vị béo ngậy, khi ăn cuốn cùng rau, củ muối chua để không gây ngấy. Món sẽ ngon hơn khi chấm cùng mắm nêm hoặc nước mắm chua cay.

Các địa chỉ gợi ý là quán bánh ép Dì Mai, đối diện trường THCS Duy Tân, quán chị Xí ở 22/103 Nhật Lệ. 

Bánh ép thường được bán với giá 2.000 - 5.000 đồng một chiếc. Ảnh: Thuyseatbook.

Bánh ép thường được bán với giá 2.000 - 5.000 đồng một chiếc. Ảnh: Thuyseatbook.

Bún bò Huế

Dù phổ biến ở cả ba miền, bún bò Huế dễ giúp người ta nhận ra nguồn gốc của món ăn. Bún bò đầy đủ thường có bò gân, nạm hầm chín, viên cua, thịt bò tái, chín. Một số quán ăn có thêm thịt lợn, chân giò, tiết. Điểm đặc biệt của món ăn này là nước dùng chua, cay được ninh từ xương, chân giò, ruốc Huế, sả. Khi ăn, thực khách nên thêm các loại rau sống, hoa chuối thái nhỏ để món thêm tròn vị.

Ở Huế có nhiều quán bún bò, tuy nhiên các địa chỉ gợi ý là quán O Cương chú Điệp, trên mặt đường Trần Thúc Nhẫn, quán O Phượng ở 24 Nguyễn Khuyến và quán Cẩm số 45 Lê Lợi.

Bánh nậm

Đây là món ăn dân dã của Huế được làm từ bột gạo nếp, với tôm giã nhỏ, thịt nạc rắc phía trên. Bánh sau đó được gói trong lá chuối hoặc lá dong, hấp chín. Sau khi hấp, bánh có màu trắng ngần và bắt mắt với màu đỏ tôm chín. Món ăn thường được chấm với nước mắm pha chua ngọt.

Bạn có thể thưởng thức ở quán Thúy, 16 Phạm Hồng Thái, quán Bà Đỏ số 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm. Các quán này còn thường bán kèm bánh bột lọc, bánh khoái, bánh bèo hoặc nem nướng.

Cơm hến

Món ăn có mặt ở khắp nơi, từ những quán nhỏ trong chợ đến nhà hàng sang trọng. Những con hến tươi sau khi được sơ chế sẽ ngâm trong nước vo gạo, để nhả hết sạn trong bụng rồi cho lên luộc. Phần thịt hến được tách ra, xào với dầu nóng, hành phi thơm, một số nơi có thêm thịt lợn ba chỉ. Để hến mọng nước, không dai thì hến phải xào nhanh.

Nước luộc hến được thêm gừng, mắm ruốc và đun nóng để ăn kèm. Đặc trưng của món ăn là phần cơm nguội rời rạc, khi ăn trộn thêm hến, nước dùng và ớt cay. Các loại rau sống ăn kèm cơm cũng phong phú với khế chua, thân chuối, rau thơm, dọc mùng. Một miếng cơm hài hòa hương vị ngọt thanh, mặn, chua và chát nhẹ sẽ làm du khách nhớ mãi.

Du khách có thể ghé thăm quán Tâm Phúc ở Ưng Bình, Cồn Hến hay quán Bà Cam số 2 Trương Định để thưởng thức. Mỗi suất có giá khoảng 10.000 - 20.000 đồng.

Để làm một suất cơm hến, cần đến hơn 10 loại nguyên liệu khác nhau. Ảnh: Khánh Hòa.

Để làm một suất cơm hến, cần đến hơn 10 loại nguyên liệu khác nhau. Ảnh: Khánh Hòa.

Chè Huế

Ngoài các món mặn kể trên, Huế còn nổi danh với các món chè thanh mát làm từ sen, chuối, trôi nước, bột lọc, hạt lựu, đậu ván... Mỗi quán có đến hàng chục nồi chè, nhiều màu sắc. Bạn có thể thưởng thức ở quán Hẻm Huế, kiệt 29, Hùng Vương; quán chè Cầm số 10 Nguyễn Sinh Cung.

VnExpress Marathon Huế sẽ diễn ra vào 5/4/2020, cùng thời điểm với lễ hội Festival Huế lần thứ 11. Cung đường chạy của giải đi qua nhiều địa danh nổi tiếng của xứ Huế với sông Hương, lăng tẩm cổ kính. VnExpress Marathon Huế dự kiến thu hút khoảng 5.000 vận động viên, trong đó hơn 30% là người nước ngoài. Thông tin chi tiết về giải chạy tại đây.

Lan Hương

Related Posts:

  • Nơi hàng triệu con dơi treo mìnhMalaysia Trên đường vào hang Gomantong, hàng triệu con dơi treo mình trên trần, sàn và tường, chúng sẽ ùa ra khi hoàng hôn buông xuống. Sâu trong những cánh rừng mưa ẩm ướt trên đảo Borneo, Malaysia, một khe nứt đá vôi mở ra… Read More
  • Hàn Quốc miễn visa cho khách nước ngoài quá cảnhChương trình miễn thị thực áp dụng cho khách nước ngoài quá cảnh tới 72 giờ tại các sân bay địa phương ở Hàn Quốc. Hàn Quốc vừa thông qua loạt giải pháp để thúc đẩy du lịch địa phương, trong đó có chương trình miễn thị thực … Read More
  • Vietnam Booking ưu đãi tour trẩy hội du xuân Canh TýHãng lữ hành áp dụng giá khuyến mãi từ 600.000 đồng cho chùm tour trẩy hội du xuân và tặng quà cho nhóm khách từ 10 người. Giá khuyến mãi: 600.000 đồng/khách Giá gốc: 890.000 đồng/khách Từ ngày: 25/12/2019 Đến ngày 22/01/202… Read More
  • Tour miền Tây giá 2,9 triệu đồngGiá khuyến mãi từ: 2.900.000 đồng/khách Giá gốc: 4.900.000 đồng/khách Bắt đầu ngày: 25/12 Đến ngày: 22/01/2020 Khởi hành: Mồng 2, 3, 4, 7 Tết Nguyên đán 2020 Trong tour du xuân miền Tây, Vietnam Booking sẽ đưa du khách tham q… Read More
  • Người Nhật ít đi nước ngoài dù hộ chiếu 'quyền lực'Chỉ 23% người Nhật Bản sở hữu hộ chiếu, cho thấy không nhiều cư dân xứ sở mặt trời mọc ra nước ngoài. Hộ chiếu Nhật Bản được xếp hạng "quyền lực nhất thế giới" trong hai năm liên tiếp, theo báo cáo của Henley & Partners,… Read More

0 nhận xét:

Post a Comment

 

Mua Hang Gia Re / Cho Dien Tu / Mua Hang Online Uy Tin / Sim So Dep / Mua Hang Online / Dung Cu Cat / Dung Cu Cat Gia Re / Ban Buon Dung Cu Cat / Hoc Cat Toc / Dang Rao Vat / Dien dan Rao Vat / Trang Rao Vat / Day Noi Mi / Rao Vat Cho Tot / Quang Cao Rao Vat / Camera Quan Sat / Cac Website Rao Vat / My Pham Nganh Toc / Phu Kien Nganh Toc / Phuong Phap Tap Gym / Kiem Tien Tren Mang / Trung Tam Day Nghe Toc / VPS Gia Sieu Re / VPS Gia Sieu 10K / Thiet Ke Web Gia Re / Bat Dong San