Tô phở khổng lồ và 4 món ngon phải thử khi đến Sa Đéc ~ Du Lịch Thái Lan Hà Nội

Thursday, April 25, 2019

Tô phở khổng lồ và 4 món ngon phải thử khi đến Sa Đéc

Bạn có thể ăn phở vào sáng sớm, hủ tiếu bà Sẩm trong bữa trưa và đổi vị với cơm tấm vào buổi tối.

Phởa

Phở

Quán nhỏ bán phở kết hợp lẩu bò của gia đình Hai Hiển nằm bên sông Mekong, ngay trung tâm Sa Đéc đã tồn tại gần 50 năm. Đây là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và là nơi bạn nhất định phải ghé khi có dịp đến nơi này.

Điều khiến nhiều thực khách lần đầu đến quán ngạc nhiên là tô phở bưng ra to gần bằng chiếc nồi nhỏ. Nước lèo chan ngập, được nấu hàng giờ với xương ống bò nên có vị ngọt nguyên chất. Bánh phở ở đây là kiểu sợi nhỏ đặc trưng miền Nam, màu trắng hơi trong, dai mềm như bánh ướt, không bở hay chua. Vừa bán phở vừa bán lẩu nên chủ quán dùng một chiếc nồi lớn để nấu nước đủ tiêu thụ cả ngày. Tô phở này có giá 35.000 đồng.

Bánh mì bít tếta

Bánh mì bít tết trong chảo

Tiệm ăn không thương hiệu mà chỉ hiện diện bảng ghi tên các món chính bằng tiếng Pháp "Pâté - Bifteck - Oeuf plat". Địa chỉ này mở cửa từ năm 1993, hiện nay do hai thế hệ đứng bán. Mỗi phần ăn tại đây là một chảo gang đầy đủ thịt bò, pate, trứng ốp la ăn kèm bánh mì. Tiệm không có thực đơn, chỉ có một bảng gồm 6 loại giá tiền cho thực khách lựa chọn.

Thông thường khi ăn bít tết uống kèm rượu vang là đúng chuẩn. Còn quán nhỏ này không dùng vang mua bên ngoài mà tự ủ rượu nho, cho trực tiếp vào thịt. Thực khách có thể để lại một nửa ly rượu để uống. Giá của mỗi suất ăn tùy theo lựa chọn của khách, thấp nhất là 30.000 đồng. Khách muốn thêm chả mất 5.000 đồng.

'Bò Bifteck' rưới rượu nho gần 25 năm của cô giáo ở Sa Đéc

Món bò rưới rượu nho trong quán trên đường Trần Hưng Đạo. Video: Di Vỹ.

Hủ tiếu bà Sẩma

Hủ tiếu bà Sẩm

Đây là thương hiệu hủ tiếu trứ danh Đồng Tháp mà bất kỳ du khách nào cũng phải thử qua. Quán ăn trên đường Trần Hưng Đạo, mở cửa đón khách từ năm 1968. Suốt mấy chục năm, quán vẫn giữ mức giá bình dân, lấy chất lượng làm chủ đạo. Mỗi tô hủ tiếu chỉ có giá 7.000 đồng. Bạn có thể gọi suất đặc biệt giá 10.000 đồng hoặc phần ăn theo giá tùy thích. Nếu lần đầu thưởng thức, bạn đừng quên gọi thêm chén khô mực giá 5.000 đồng.

Bò viên và thịt heo luộc là thành phần chính của món ăn. Mỗi ngày, gia đình thức dậy từ 4h sáng để chuẩn bị đồ và nấu nướng rồi mở cửa đón khách từ 6h.

Hủ tiếu mì gốc Hoaa

Hủ tiếu mì gốc Hoa

Đối diện chợ Sa Đéc trên đường Âu Cơ là quán ăn của một gia đình người Hoa, nổi tiếng với món hủ tiếu mì thơm ngon. Nước dùng nấu từ xương nên có vị thanh ngọt. Các nguyên liệu như tôm, mực luôn được đảm bảo độ tươi. Bạn cũng có thể đổi vị với món hoành thánh. Nhờ kinh nghiệm lâu năm của chủ quán, công thức của phần nhân hoành thánh có vị đậm đà, vỏ bên ngoài không bị nhão. Mỗi phần ăn tại đây có giá trung bình 30.000 đồng. Quán thường đông khách vào sáng sớm.

Cơm tấm đêma

Cơm tấm đêm

Trên đường Nguyễn Sinh Sắc, gần trường Võ Thị Sáu là quán cơm tấm không tên chỉ bán vào buổi tối. Nổi bật tại địa chỉ này là những miếng thịt sườn luôn được nướng trực tiếp ngay tại chỗ khi có khách gọi. Nhờ vậy mà dù chỉ đi ngang qua, bạn sẽ bị mùi thơm thu hút. Sự thành công trong hương vị của cơm tấm còn nhờ vào độ ngon của chén nước mắm. Nước mắm ở đây có vị chua ngọt hòa quyện, sền sệt đúng kiểu miền Tây. Mỗi suất ăn có giá từ 25.000 đồng. Quán mở cửa đến hơn nửa đêm thì nghỉ.

Related Posts:

  • Những điểm du lịch tuyệt vời ở châu Á cho dịp Tết Âm lịchThái Lan, Singapore, Malaysia, Maldives… đều là những điểm đến lý tưởng cho khách du lịch Việt Nam dịp nghỉ Tết Nguyên Đán này.   Đất nước chùa vàng Thái Lan với những ngôi đền rực rỡ nguy nga, biển trong xanh và những … Read More
  • Tuyết phủ trắng núi Nga Mi Với độ cao hơn 3.000 m, Nga Mi – một trong những ngọn núi nổi tiếng nhất Trung Quốc – như chốn thần tiên trong mùa đông khi phủ đầy tuyết trắng. Nga Mi là tên một ngọn núi nằm ở phía nam tỉnh Tứ Xuyên, được coi là một … Read More
  • Những nơi ngắm bình minh tuyệt nhất thế gian Ngắm những tia nắng đầu tiên từ toà nhà Empire State Building ở Mỹ, hay trên sa mạc Sahara mênh mông là những trải nghiệm không thể nào quên. Indian’s Nose, hồ Atitlan, Guatemala: Để ngắm cảnh mặt trời mọc ở hồ At… Read More
  • 7 điểm du lịch hot trong giới trẻ gần đây Cánh đồng hoa hướng dương, "Tuyệt tình cốc", Linh Quy Pháp Ấn… là những địa điểm mới nổi thu hút sự quan tâm của các bạn trẻ yêu du lịch thời gian qua. Thời gian gần đây, dân du lịch truyền tai nhau một địa điểm c… Read More
  • ‘Thành phố của những thiên thần’ trong phim ‘La La Land’ Los Angeles (Mỹ) được chọn làm bối cảnh cho sản phẩm đình đám "La La Land", bộ phim ca nhạc vừa chiến thắng cả 7 đề cử tại giải Quả cầu vàng hôm 9/1. Thành phố Los Angeles từng xuất hiện nhiều lần trên màn ảnh rộng. Sa… Read More

0 nhận xét:

Post a Comment