Quán 'cà phê bọt' 27 năm chỉ người đất Cảng mới biết ~ Du Lịch Thái Lan Hà Nội

Friday, March 8, 2019

Quán 'cà phê bọt' 27 năm chỉ người đất Cảng mới biết

Ít xuất hiện trên các trang du lịch nhưng không gian cà phê của nhà ông Bình ở Hải Phòng luôn đông khách từ sáng đến chiều.

Quán cà phê của gia đình ông Trần Văn Bình (70 tuổi) mở từ năm 1992. Nằm ở ngã ba đường, quán có một mặt tiền hướng ra phố Trần Quang Khải, mặt còn lại hướng ra phố Tam Bạc. Từ đây, khách có thể phóng tầm nhìn ra cầu Lạc Long lộng gió.

Quán nằm ở ngay ngã tư đường. Ảnh: Phong Vinh.

Quán nằm ở ngay ngã ba đường. Ảnh: Di Vỹ.

Không giống cách pha cà phê bọt ở thành phố Vinh (Nghệ An), ly cà phê ở quán ông Bình vẫn được chế phin và trải qua các công đoạn thông thường. Tuy nhiên, ly cà phê mang ra cho khách luôn có lớp bọt nổi lên tận mép ly. Từ đó, khách đến đây hay gọi tắt quán là "cà phê bọt".

Để làm ra lớp bọt này, chủ quán dùng một dụng cụ như cây đánh trứng để khuấy. Khi có khách gọi, người pha sẽ chế cà phê từ phin ra ly, cho đường hoặc sữa rồi khuấy đều. Quán sử dụng chục chiếc phin để pha vào giờ cao điểm, chứ không pha sẵn. Hiện vợ chồng ông Bình còn duy trì quán nhưng con cháu trong nhà là người phục vụ chính.

Mỗi ly cà phê có giá 20.000 đồng. Ảnh: Phong Vinh.

Mỗi ly cà phê có giá 20.000 đồng. Ảnh: Di Vỹ.

Chủ quán bày ghế nhựa để khách ngồi bên ngoài hoặc chọn chỗ bên trong nhà, tuy nhiên hơi tối và bí. Cứ tầm 9h, nơi này kín khách, không còn lối đi. "Trước khi đón khách ở địa chỉ hiện tại, chúng tôi có vài năm bán ở một địa chỉ khác", chủ quán cho hay.

Không chỉ giúp gia đình ông Bình mưu sinh, quán ngày nay còn là nơi thường xuyên lui tới của những người đã bước qua tuổi xế chiều. Địa chỉ này mang lại cho bạn cơ hội trải nghiệm phong cách cà phê bình dân của người đất Cảng. Thời điểm lý tưởng để bạn ghé quán là vào buổi sáng sớm hoặc chiều tà.

Bên dưới cầu Lạc Long là dòng sông hiền hòa, tàu thuyền nhỏ qua lại tạo nên khung cảnh êm đềm. Xưa kia, nơi đây từng là một trong những thương cảng sầm uất của thành phố. 

Quán thích hợp cho du khách thích không gian cà phê xưa cũ, nơi có không khí của người dân địa phương thay vì điểm du lịch đông đúc. Ảnh: Phong Vinh.

Quán thích hợp cho du khách thích không gian cà phê xưa cũ, nơi có không khí của người dân địa phương thay vì điểm du lịch đông đúc. Ảnh: Di Vỹ.

Related Posts:

  • Các điểm tham quan vẫn mở cửaTP HCM Các điểm tham quan trên địa bàn thành phố vẫn hoạt động bình thường trong những ngày tới. Thông tin trên được ông Bùi Tá Hoàng Vũ, Giám đốc Sở Du lịch, cho biết tại hội nghị tìm giải pháp phòng chống dịch nCoV do Sở D… Read More
  • Người nhiễm nCoV từng trên du thuyền đến Việt NamTrung Quốc Ít nhất ba trường hợp được xác nhận nhiễm nCoV trên du thuyền 5 sao từ Quảng Châu đến Việt Nam, theo SCMP. SCMP đưa tin, có ít nhất 3 ca nhiễm và hai ca nghi nhiễm nCoV trên du thuyền World Dream, chở hơn 4.000 hà… Read More
  • MV quay trong Sơn Đoòng đạt hơn 30 triệu viewQuảng Bình MV ca khúc "Alone, Pt. II" của Alan Walker lấy bối cảnh hang động, sông nước Quảng Bình, thu hút 30,3 triệu lượt xem sau hơn một tháng. Nối tiếp bản hit Alone đạt hơn một tỷ lượt xem hồi 2016, Alan Walker ra mắt p… Read More
  • Chi 2 triệu USD để đi nghỉ 3 ngàyBữa tối, hai du khách Singapore dùng đôi đũa nạm 42 viên kim cương và được tặng một chiếc nhẫn vàng hồng pha bạch kim đính kim cương. Cuối tháng 1, Vincent và Jane Hee, cặp vợ chồng Singapore đã chi 2 triệu USD cho kỳ nghỉ 3… Read More
  • Có được mang nến lên máy bay?Nến dạng sáp đặc liệu có được mang lên chuyến bay quốc tế, nếu có thì đựng trong dạng hành lý nào. Tôi đi Thái Lan và được bạn tặng mấy hộp nến thơm dạng sáp đặc. Tôi muốn hỏi liệu nến có được mang lên máy bay về Việt Nam kh… Read More

0 nhận xét:

Post a Comment

 

Mua Hang Gia Re / Cho Dien Tu / Mua Hang Online Uy Tin / Sim So Dep / Mua Hang Online / Dung Cu Cat / Dung Cu Cat Gia Re / Ban Buon Dung Cu Cat / Hoc Cat Toc / Dang Rao Vat / Dien dan Rao Vat / Trang Rao Vat / Day Noi Mi / Rao Vat Cho Tot / Quang Cao Rao Vat / Camera Quan Sat / Cac Website Rao Vat / My Pham Nganh Toc / Phu Kien Nganh Toc / Phuong Phap Tap Gym / Kiem Tien Tren Mang / Trung Tam Day Nghe Toc / VPS Gia Sieu Re / VPS Gia Sieu 10K / Thiet Ke Web Gia Re / Bat Dong San