Cháo sườn, cháo trai
Ngoài cổng các trường mầm non, tiểu học thường có một quán bán cháo sườn, cháo trai cho trẻ nhỏ trước giờ vào lớp. Không chỉ phục vụ các bé, món ăn đơn giản cũng thu hút cả các bậc phụ huynh tranh thủ lúc đợi con. Dần dà, cháo sườn, cháo trai trở thành ăn vặt phổ biến lúc xế chiều, nổi tiếng ngon và giá rẻ là hàng ở các khu tập thể Nghĩa Tân, Thành Công. Phần cháo nấu từ bột xay nhuyễn mềm mịn, ăn dễ vào. Thành phần thường có thêm sườn và trai tùy nhu cầu của khách. Nhiều quán dễ tính bán cả những suất chỉ có 5.000 đồng. Khách có thể gọi thêm quẩy, ruốc để món ăn thêm đậm đà. Ảnh: Nguyên Chi.
0 nhận xét:
Post a Comment